Fifties

Hambúrguer de soja

Proteína de soja, farinha de trigo, semente de linhaça, mostarda

Calorias 164
Proteínas 17 g
Carboidratos 20 g
Gorduras 1,6 g
Preço R$ 14,50
www.thefifties.com.br
Tel.: 0/xx/11/3842-2636

Avaliação dos nutricionistas

“É uma receita simples, mas inova ao colocar ingredientes como mostarda e semente de linhaça”, diz o nutricionista George Guimarães.
Na avaliação de Maria Gandini, é a opção menos calórica, pobre em gorduras e rica em proteínas, provenientes da soja. “Além disso, tem semente de linhaça, que é »

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Se você quer diminuir as chances de câncer e diabete, manter o peso, varrer o excesso de colesterol, evitar inflamações pelos vasos e, de quebra, perder a famigerada barriga, a dica mais quente dos experts em nutrição é uma só

Aveia, milho, trigo, arroz, centeio e cevada esse é um grupo de cascas-grossas. Tachá-los assim não é nenhuma ofensa. Por serem duros na quebra, seus invólucros protegem nutrientes e outras substâncias cada vez mais valorizadas pelos estudiosos da dieta como ferramenta de prevenção. Por isso, a tendência é incluí-los em todas as refeições do dia, conta a nutricionista Mariana Del Bosco, da Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica, a Abeso. Antes, o consumo dos cereais integrais era mais associado ao café-da-manhã.

Um grupo de pesquisadores da Universidade do Estado da Pensilvânia, nos Estados Unidos, deu mais um bom »

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“Se você tem bons hábitos de vida, não fuma e faz exercícios regularmente, já ajuda muito. Exercícios regulares melhoram o sono e potencializam a memória”

Puxa, será que você se esqueceu de alguma coisa hoje? Pois é, cada vez mais precisamos da nossa memória. Como a vida está mais e mais corrida e exigente, ela começa a falhar e você se questiona o que fazer para trazer à mente o nome daquela pessoa que está bem diante de seus olhos e te cumprimenta na rua. Por isso os cientistas intensificaram muito a pesquisa sobre tratamentos para melhorar a memória.

A memória é uma função complexa que envolve o cérebro como um todo, através de várias. redes neurais e, finalmente, de um processo de transformação da memória *provisória em definitiva, de forma difusa, nos **neurônios corticais. Se envolve tantas vias nervosas e processos, há também uma variada possibilidade de uso de recursos naturais para potencializá-la, que os cientistas já identificaram. Se você conseguir lembrar-se de utilizá-los regularmente, sua memória poderá melhorar. Por outro lado, no ambiente comercial leigo, surgem »

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